Recensione:
INDICE DEGLI ARGOMENTI TRATTATI - 40 ricette con foto .
Introduzione
Primi Piatti: Verde
Bavette con verdure e gorgonzola
Bucatini verdi
Chifferi in salsa peperonata
Conchiglie con piselli e carciofi
Ditalini con crema di finocchi
Farfalle con ragù di fiori di zucca
Fettuccine alla crema di rucola
Gnocchi al ragù di verdure
Lasagne alle noci
Malfatti agli spinaci
Orecchiette del bosco
Pappardelle al verde
Pasta al verde
Primi Piatti: Bianco
Cannelloni al formaggio
Conchiglioni ripieni di trevisana e scamorza
Gnocchetti di polenta ripieni
Gnocchi di polenta al formaggio
Passatelli rustici al burro e parmigiano
Spirali di verdure e mozzarella
Crespelle ripiene di formaggio e verdure
Lasagne alla ricotta
Formaggio cremoso con garganelli alle verdure
Spaghetti alle noci e ricotta
Risotto con asparagi e pecorino
Riso freddo alla mortadella e formaggio
Crostini di polenta al formaggio
Primi Piatti: Rosso
Biscioloni al sugo
Casarecce al pomodoro
Farfalle con Pomodorini al forno
Gnocchetti con pomodori e rucola
Orecchiette MARE-TERRA
Pennette sfiziose
Pasta alla rustica
Penne d’autunno
Tabuleh ai pomodori
Cuori di lasagne al ragù delicato
Gnocchi al pomodoro e caciotta
Tagliatelle con ragù bolognese
Cavatelli al polpo
